第一道上来的,要求味道醇,汤料高档;
! U( b. ~4 w4 }$ S7 w {9 N& C* A! C* w; P6 L
头菜以冷盘或烧味为佳,一般看那酒楼哪个更专长; 2 ?5 ]$ S$ e) k9 z' f
" L" T o" C- c7 ~
二盘上特色菜,可以是本地特有或该酒楼的招牌菜; ; e3 P X) _9 @: e0 C: G2 N
( Q! V0 l8 j$ j8 @
三盘是你专门点的贵菜,一定要突出"贵"; ; n1 j/ q1 m% a1 z* Q) y+ [+ b. l
|
|